Recette pour étudiants fauchés et pressés

Loin de moi l’idée de concurrencer l’excellent Fussoir , mais je me suis dit que ça serait peut être utilie que je mette ici mes créations culinaires pour étudiants fauchés et pressés. Ça pourrait peut être servir.
Il faut dire que le temps des pâtés aux crevettes, des sauces béchamels, des gratins d’aubergines ou même Tomate Mozarella est bien révolu.
Depuis que je me suis installée seule, j’ai du cuisiner au max deux plats tunisiens à savoir la soupe (chorba frik ) et la ratatouille (chakchouka) à part ça bof.
N’ayant mangé qu’un croque monsieur à midi, j’avais vraiment faim vers 21h, je me suis donc décidée à préparer un truc. Ce soir c’est du riz avec un émincé de bœuf aux champignons.
Héhé c’est un nom bien compliqué pour un vide frigo hihi
Alors ingrtédients :
Du bœuf (n’importe puisque ça sera coupé en dés)
Un quart de boite de champignons
Du mais, des petits pois
Quelques feuilles d’épinards
De la crème liquide
Romarin , poivre, sel.
Préparation et cuisson (20 minutes en tout)
Mettez du riz cuisson rapide non collant (produit premier prix lol) à cuire dans de l’eau bouillante, entre temps faites revenir la viande coupée en dès dans un peu d’huile. Dès que la viande commence à cuire ajoutez les champignons ensuite les épinards et le mais. J’ajoute toujours du romarin à ma cuisine juste parce que je l’adore :p
Ajouter de la crème liquide quand tout ce que vous avez mis dans la poêle est cuit. Égouttez le riz et ajoutez-y la sauce.
Servir et manger tout de suite.
Je pense qu’on peut remplacer la viande par des blancs de poulet ou de dinde.
Cout total du plat 3 euros (grand maximum puisque les boites de conserve et la crème vont servir plusieurs fois )
Sahha ou bechfé .